Aleppo Soap
告別香精、防腐劑等刺激來源,讓肌膚問題找到解答
阿勒坡皂為人類史上第一個固態皂,已有4000年歷史,西歐十字軍東征後傳至歐洲,成為歐洲貴族的奢侈品,而後南法城鎮馬賽模仿製作,但因缺乏月桂油原料,因此改採橄欖油與其他植物油製作出了現在的馬賽皂。
阿勒坡皂至今依然保留古老的製作技藝,每年12月至3月開始製作,經歷6到9個月的風乾熟成,一年一產非常珍貴。以橄欖油及月桂漿果油為成份,加入鹼液進行皂化,皂化後鹼液會完全消失,只留下高濃度的橄欖油及珍貴的月桂漿果油,不添加防腐劑即可自然保存。
珍貴的月桂漿果油
月桂漿果油為地中海區獨有,產量稀少且提煉不易,生產一公升的月桂油約需16公斤的月桂果,其天然抗菌、抗發炎特性,能夠舒緩肌膚紅腫與敏感不適。較高比例的月桂漿果油適合有皮膚問題的人,如暗瘡、粉刺,或是有濕疹、異位性皮膚炎的肌膚。
文化遺產的傳承
敘利亞內戰爆發後,阿勒坡古城岌岌可危,肥皂產量驟減,部分製皂匠師選擇離開家園到鄰近的國家如土耳其沿襲傳統技藝,卻也希望最終他們能回到阿勒坡古城重建並在那裡保存這珍貴的文化遺產。
第六代製皂家族
Aárd的肥皂由阿勒坡的一個傳統製皂家族製作,如今已傳承至第六代,多年來,他們的肥皂一直在阿勒頗生產,直到 2012年敘利亞戰爭爆發,家族將工廠搬到了敘利亞邊境對面的城市- 土耳其安塔基亞,直至今日依然延續著家族的傳統,保持珍貴的工藝和天然成份。
Photos from CGTN, Herbs Village, Aárd